①中火、またはオーブントースターで軽く焼いて下さい。   目安は820wで約4分


②熱いうちに頭を背の方に折り取る。

③腹側を手で開く


④中骨を取り除く

食べ方
しょうが、醤油、スダチ、レモン等お好みによりふりかけてお召し上がりください。

保存方法
要冷蔵(10℃以下)/7日
要冷凍(-18℃以下)/30日

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